ماتشا

شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الياباني يتميز بمذاقه الفريد وفوائده الصحية المتعددة.

يُحضر من أوراق الشاي التي تُزرع في الظل، مما يزيد من محتواها من الكلوروفيل والحمض الأميني الثيانين، مما يمنحها لونًا أخضر زاهيًا ونكهة مميزة.​

فوائد شاي الماتشا:

• تعزيز التركيز والاسترخاء: يحتوي الماتشا على الثيانين الذي يساعد في تحسين التركيز وتعزيز الاسترخاء.

• دعم صحة القلب: يُعتقد أن الماتشا يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يعزز صحة القلب.

• المساعدة في إنقاص الوزن: قد يساعد الماتشا في تسريع عملية الأيض وزيادة حرق الدهون، مما يساهم في فقدان الوزن.​

• الوقاية من السرطان: يحتوي الماتشا على مضادات أكسدة قوية مثل الإبيكاتشين-3-غاليت، التي قد تساعد في تثبيط نمو الخلايا السرطانية.​